✍️ Хисаси Касивай

2 книги
Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты
🕒 5 ч. 11 мин.
Хисаси Касивай - японский писатель, родившийся в 1952 году в Киото. Он написал множество эссе, путеводителей и художественных произведений, включая популярную серию рассказов "Ресторанчик Камогава", которая начала выходить с 2013 года и насчитывает уже десять книг. Эта серия повествует о...
Ресторанчик «Камогава»
🕒 5 ч. 21 мин.
Каждая глава этой книги представляет собой новое блюдо и историю нового гостя, который пришел в ресторан с надеждой воссоздать любимый вкус из прошлого. Слушателей ждут увлекательные сюжеты с японским колоритом и ароматом восточной кухни. Автор задает вопросы, как сделать рис розовым, почему...