Путь розы. Внутри цветочного бизнеса. Как выводят и продают цветы, которые не сумела создать природа

Цветы - это не только приятный подарок или хобби, они являются частью целой индустрии. Прежде чем они попадают в местные магазины, цветы часто проходят долгий путь через континенты. Многие из них были выведены и усовершенствованы селекционерами. Эми Стюарт, автор увлекательных книг о растениях, изучила эту индустрию, общаясь с фермерами, садовниками, биологами, перевозчиками и флористами. В ее книге собрана информация о том, как создаются цветы, открывая читателям целый мир на стыке природы, бизнеса и технологий.