✍️ Энтони Бурден

1 книга
О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
🕒 10 ч. 31 мин.
Самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир...